Cardamomo, la especia de moda
¿Has notado que últimamente el cardamomo se encuentra en varios alimentos, desde postres hasta bebidas?, ¿Pero qué conocemos sobre esta especia? El cardamomo viene de una semilla de la India llamada “Elettaria Cardamomun”, conocida como “granado del paraíso”. Este nombre se le da porque contiene un alto porcentaje de componentes benéficos. Por cada 100 […]
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